イカ刺しで 沖漬け風 作り方 レシピ クラシル
今回は、JR西日本が手がけるアニサキスの心配がいらない鮮魚サバ『お嬢サバ』を自宅で捌いて、刺身で頂きます! サバと聞くとアニサキスが心配だけど、素人が生で食べて大丈夫なの? 大丈夫、お嬢サバですから! ちょっと可愛いブランドネーミングに笑ってしまいそうになるのですが 気温の上がるこの時期はお刺身やお寿司が美味しい季節です。 しかし現在、世間を賑わせているアニサキスの感染が心配で躊躇されているのではないでしょうか? 特にサーモンやイカなどは子供にも人気ですが食べさせるのは不安ですね。 でもスーパーでは以前と変わらずお刺身や総菜
イカの刺身 アニサキス 冷凍